Zulhas Minta Peternak dan RPH Segera Penuhi Sertifikasi Halal

TEMPO.CO, Jakarta - Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan (Zulhas) mengimbau kepada para pengusaha di bagian ternak ayam agar segera memenuhi standar sertifikasi halal. Menurut Zulhas, proses pemotongan ayam nan sempurna perlu dilakukan agar konsumen mendapat daging nan sehat, halal, dan higenis. Sehingga konsumen tidak rugi saat membeli ayam.

"Oktober 2024 ini sudah enggak tawar-tawar lagi, kudu ada sertifikat halal," kata dia saat meninjau Rumah Potong Hewan Unggas (RPHU) di Pulo Gadung, Jakarta Timur pada Sabtu, 4 Mei 2024.

Dalam kunjungan tersebut Zulhas memandang langkah memotong ayam ternak, kebersihan pemotongan, kesehatan hingga master hewannya.  Menurut Zulhas, satuan tugas (Satgas) pangan bakal mengawasi standar kesehatan tersebut. Upaya itu dilakukan untuk meningkatkan hak-hak perlindungan konsumen.

"Bahaya jika dimakan, kan, orang sakit dampaknya bisa dipidana," ucapnya.

Sebelumnya Deputi Bidang UKM Kemenkop UKM, Hanung Harimba Rachman, mengatakan patokan sertifkasi legal tersebut dapat mempersulit UMKM andaikan kebijakan tetap dilanjutkan lantaran banyak pihak belum siap. Menurut dia, tidak semua UMKM bisa mempunyai sertifikat legal hingga 17 Oktober 2024.

Saat ini, produk nan bisa disertifikasi hanya 200 produk per tahun. Sementara satu UMKM bisa mencapai 5 produk.

Iklan

Zulhas menegaskan seluruh pengusaha harus siap atas sasaran sertifikasi legal di Oktober 2024.

"Ya kudu siap, jika enggak, kapan lagi?" ucapnya.

Ia sempat meminta pengusaha agar tidak curang dalam berbisnis. Sebaliknya, mereka kudu meningkatkan kulitas produk sehingga bisa menghadapi persaingan di bumi usaha. Ia berujar kepuasan pengguna bakal menentukan kesuksesan usaha.

Pilihan Editor: Harga Minyak Dunia Turun, Analis: Gara-gara Cadangan Minyak AS Melimpah