Harga Bahan Pangan per 4 Agustus Cenderung Fluktuatif

TEMPO.CO, Jakarta -Harga bahan pangan nasional nan tercatat di Badan Pangan Nasional (Bapanas) selama sepekan terakhir condong bergerak naik turun berasas info pada Ahad siang, 4 Agustus 2024. Beberapa komoditas pangan, seperti beras premium dan cabe rawit, terpantau mengalami kenaikan sejak pekan lalu, Ahad, 28 Juli. Namun, sejumlah bahan pangan lainnya mengalami penurunan harga.

Sebelumnya, Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat tingkat deflasi secara bulanan pada Juli 2024 sebesar 0,18 persen. Pelaksana Tugas Kepala BPS Amalia menyebutkan, golongan pengeluaran penyumbang deflasi bulanan terbesar meliputi makanan, minuman, dan tembakau dengan deflasi sebesar 0,97 persen dan memberikan andil deflasi sebesar 0,28 persen. BPS juga mencatat terjadi penurunan pada inflasi komponen bergolak (volatile food) secara tahunan. Inflasi volatile food didominasi beras, cabe rawit, dan cabe merah per Juli 2024 menjadi 3,63 persen dari nomor sebelumnya 5,96 persen.

Dilansir dari Antara, Kepala Bapanas, Arief Prasetyo Adi menekankan bahwa pergerakan inflasi volatile food tetap menjadi perhatian lembaga tersebut. "Dengan capaian pada Juli 2024 ini menunjukkan tingkat inflasi pangan mengalami penurunan dan terkendali, lantaran tetap dalam kisaran sasaran 2,5 plus minus 1 persen. Inflasi volatile food yang terkendali menjadi tugas kami di Badan Pangan Nasional," katanya dalam keterangan tertulis, di Jakarta, Sabtu, 3 Agustus 2024, sebagaimana dikutip dari Antara.

Harga beras premium tercatat bergerak naik turun selama sepekan ini. Per hari 4 Agustus, nilai beras premium naik Rp10 menjadi Rp15.570 per kilogram (kg) dibandingkan pekan lalu, ialah seharga Rp15.560. Kemarin, Sabtu, 3 Agustus, beras premium sempat tercatat di nilai Rp15.530 per kg. 

Komoditas pangan cabe rawit mengalami kenaikan sebesar Rp2.090 sejak pekan lalu. Menurut info Bapanas, cabe rawit hari ini tercatat seharga Rp69.460 per kilogram. Sementara itu, komoditas pangan seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, daging sapi, telur ayam ras, dan daging ayam ras mengalami penurunan.

Harga bawang merah selama sepekan terakhir tercatat merosot Rp1.560, ialah dari Rp28.320 menjadi Rp26.760 per kilogramnya. Bawang putih, nan pekan lampau tercatat seharga Rp40.000 per kg, turun menjadi Rp39.840 per hari Minggu. Kemarin, komoditas bawang putih tetap berada di level Rp40.030 per kilogram.

Iklan

Cabai merah keriting terpantau menurun tipis menjadi Rp43.010, alias turun Rp440 dari nilai pada 28 Juli. Pekan lalu, komoditas cabe merah menyentuh nilai Rp43.450.

Bahan pangan daging sapi, daging ayam, dan telur ayam ras juga bergerak fluktuatif. Komoditas daging sapi, nan sepekan lampau berada di level Rp135.620, sekarang tercatat turun menjadi Rp135.400 per kg. Pada 1 Agustus, nilai daging sapi sempat menyentuh nomor terendahnya di minggu ini, ialah Rp135ribu per kilogram.

Harga daging ayam per kilogramnya hari ini tercatat sebesar Rp34.520, sementara sepekan lampau nilai tetap berada di Rp34.750 per kg. Harga telur ayam ras juga terpantau menurun perlahan. Per hari ini, nilai telur ayam ras turun Rp190 menjadi Rp28.960 per kilogramnya. Pada 28 Juli, komoditas telur ayam ras tetap tercatat berada di Rp29.150 per kg.

Pilihan editor: Kemenperin Bantah Telah Terima Surat Penjelasan Isi 26 Ribu Kontainer dari Bea dan Cukai